Nên chọn máy làm đá sử dụng khí làm mát hay nước làm mát

Để mua được máy làm đá phù hợp bạn cần hiểu rõ lợi ích của từng loại máy. Có 2 loại máy làm đá cơ bản đó là máy làm đá sử dụng không khí làm mát và máy làm đá sử dụng nước làm mát.
Đối với bất cứ hệ thống làm lạnh nào thì bộ phận hơi nước là quan trọng nhất. Nó giúp loại bỏ nhiệt trong máy làm lạnh. Khi áp dụng vào máy làm đá công nghiệp, có 3 loại thiết bị tạo hơi nước: từ không khí làm mát, từ nước làm mát và làm mát từ xa. Thiết bị tạo hơi nước mà bạn cần phụ thuộc vào nơi đặt máy và sức chứa đá của máy.
1. Máy làm đá sử dụng không khí làm mát
Với máy này, không khí được lưu thông trong thiết bị tạo hơi nước để đưa khí nóng ra khỏi bộ phận làm lạnh. Không khí này được di chuyển bằng cách sử dụng quạt và lỗ thông khí. Loại máy này có ưu điểm là dễ dàng cài đặt mà giá thành lại rẻ hơn so với các loại khác. Chính vì thế hầu hết nhà bếp thương mại đều sử dụng thiết bị này.

máy làm đá sử dụng không khí làm 
Lưu ý: 
- Bên trên, hai cạnh và đằng sau máy luôn để thông thoáng để không khí lưu thông dễ dàng hơn.
- Bộ lọc không khí và lỗ thông hơi cần được vệ sinh và thay thế đều đặn để máy có thể hoạt động trơn tru.
- Quạt tản nhiệt có thể khá ồn ào trong lúc vận hành, và không khí bốc hơi có thể làm bếp nóng hơn.
2. Máy làm đá sử dụng nước làm mát
Loại máy này có hai ống nước riêng biệt, một sử dụng trong việc làm đá, cái còn lại dùng trong bộ phận tạo hơi nước để loại bỏ khí nóng từ bộ phận làm lạnh. Ưu điểm dòng máy này:
- Không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ không khí trong môi trường.
-  Tiêu thụ điện ít hơn máy sử dụng không khí làm mát
-  Không có quạt tản nhiệt nên máy không gây ồn trong lúc vận hành.
Vì những ưu điểm nổi bật đó nên máy dùng rất lý tưởng cho khí  hậu nóng, nhiệt độ ẩm thấp. Thực dụng hơn trong việc vận hành ở những khu vực với giá nước thấp vì máy sử dụng một lượng nước lớn để vận hành.
Lưu ý:
- Ống nước phải được lắp riêng biệt
- Nước mát được vận chuyển trực tiếp qua đường dẫn, đến hàng trăm gallon nước được vận chuyển hàng ngày, điều này có thể làm tăng chi phí vận hành.
- Những thành phố hay đô thị có hạn chế trong việc sử dụng nước sẽ không cho phép việc cài đặt loại máy này.
Trên đây là những loại máy sản xuất đá sử dụng các cách làm mát khác nhau. Tùy theo vị trí lắp đặt, nhu cầu sử dụng máy mà bạn nên lựa chọn dòng máy hợp lý. Tư vấn liên hệ: 0932 333 299 để được giải đáp.
Có thể bạn quan tâm >>> 
Mua máy làm đá viên tinh khiết công nghiệp ở đâu?

Nguồn tin: congnghevietphat.com

Đánh giá Nên chọn máy làm đá sử dụng khí làm mát hay nước làm mát

avatar
x

Zalo 0932 333 299
0932 333 299 0986 924 889
Messenger