danh mục sản phẩm
Như chúng ta đã biết, nước là thành phần cơ bản trong quá trình sản xuất bia, đây là thành phần chiếm gần 90% trọng lượng. Để đảm bảo được nguồn bia chất lượng thì yếu tố nước đầu vào cũng vô cùng quan trọng. Bia là đồ uống trực tiếp vào cơ thể nên quá trình sản xuất bia cần đảm bảo được chất lượng. Chính vì vậy, lắp đặt hệ thống cấp sản xuất bia là vô cùng cần thiết.
Tiêu chuẩn nước sản xuất bia
- Quy chuẩn tiêu chuẩn nước sản xuất bia: TCQG – TCVN7042:2009
- Không mùi, không vị, không màu.
- Độ cứng tạm thời vào khoảng 0,72mg đương lượng/lít
- Độ cứng vĩnh cửu 0,26 – 0,76mg đương lượng/lít
- Độ oxi hóa 2mg O2/lít.
- Tổng số VSV< 100Tb/ml
- Eloli không quá 3TB/lít
- PH 6,8-7,2
Hệ thống nước cấp cho nhà máy bia
Thành phần của hệ thống lọc nước trong nhà máy bia
– Cụm bơm bể nguồn
– Điều khiển hệ thống lọc than
– Điều khiển hệ thống làm mềm
– Điều khiển hệ thống RO
Trong các bộ phận của hệ thống lọc nước RO thì quan trọng nhất đó chính là màng lọc RO. Sử dụng cơ chế hoạt động thẩm thấu ngược giúp nguồn nước đầu ra sạch tinh khiết. 
Kết cấu chính của hệ thống lọc nước trong nhà máy bia
+ Lớp thẩm thấu Fabric Backin.
+ Màng sợi Plasticized Trico với các rãnh xoắn trên bề mặt tạo ra dòng xoáy cho nước đã được lọc đi ra khỏi RO.
+ Miếng đệm ngậm nước Brine Spacer
Màng thẩm thấu này có tác dụng loại bỏ các chất hòa tan, và các chất không hòa tan trong nước.
– Lớp vỏ chịu áp lực cho màng RO Pressure Vesel
– Chất bịt kín Sealant
– Lớp vỏ bằng sợi thủy tinh Fiberglass Membrane Shel.
Cơ chế hoạt động của hệ thống lọc nước cho nhà máy bia
Hệ thống lọc nước nhà máy bia hoạt động ở 2 chế độ đó chính là: Manual và Auto.
Ở chế độ Auto, hệ thống hoạt động theo nguyên tắc:
– Hệ thống chạy tự động theo hai mức nước trong tank nước nấu bia. Khi nước đạt đến ngưỡng báo cao, hệ thống tự động dừng lại, khi mực nước giảm tới giá trị ban đầu, hệ thống lại tiếp tục hoạt động.
– Có một bộ cảm biến theo công nghệ thủy tĩnh để giám sát mực nước ở hai tank.
Thông thường, hàm lượng nước trong bia chiếm đến 90% – 92% trọng lượng. Có thể nói nước là nguyên liệu chính để sản xuất bia, tuy nhiên, trong mỗi công đoạn nấu bia, hàm lượng nước và chất lượng nước được yêu cầu khác nhau. Do đó, việc trang bị hệ thống lọc nước trong công nghệ sản xuất bia đóng một vai trò quan trọng, không những tạo ra những sản phẩm chất lượng hơn mà còn hỗ trợ tích cực trong quá trình bảo vệ các thiết bị sản xuất.
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ MÁY VÀ CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG VIỆT PHÁT
Chi nhánh Hà Nội
Địa chỉ: Số 2, Ngõ 6, Đường Tăng Thiết Giáp, Phường Cổ Nhuế, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng SX: Lô 8A10, KCN Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, Hà Nội.
Tel: 024.37921482
Hotline: 0932.333.299 | 0976.155.886
Email: congnghevietphat@gmail.com
Website: tại đây

Nguồn tin: congnghevietphat.com

Đánh giá Hệ thống nước cấp sản xuất bia

avatar
x

Đối tác - khách hàng đã tin tưởng chúng tôi